O 14 de xullo, a perturbación "posiblemente canceríxena" do aspartamo, que chamou moita atención, fixo novos progresos.
A Axencia Internacional para a Investigación sobre o Cancro (IARC) e a Organización Mundial da Saúde (OMS) e o Comité Mixto de Expertos en Aditivos Alimentarios (FAO) da Organización para a Agricultura e a Alimentación (FAO). JECFA).Citando "evidencias limitadas" de carcinoxenicidade en humanos, a IARC clasificou o aspartamo como posiblemente canceríxeno para os humanos (Grupo IARC 2B) e o JECFA reafirmou a inxestión diaria aceptable de 40 mg/kg de peso corporal.
Hora de publicación: 14-Xul-2023