O esteviósido é un novo edulcorante natural extraído das follas da planta de estevia (tamén coñecida como follas de estevia). Non ten efectos secundarios sobre o corpo e posúe funcións como controlar o azucre no sangue, promover a dixestión, inhibir e proporcionar beneficios terapéuticos para as enfermidades. como obesidade, diabetes, hipertensión, enfermidades cardíacas e caries dentais.
As vantaxes deesteviósidocomo edulcorante natural inclúen principalmente os seguintes:
Fonte natural: o esteviósido extráese das follas da planta de stevia, o que o converte nun edulcorante natural sen aditivos químicos, que non ten efectos secundarios para o corpo humano.
Alta dozura e baixas calorías: a dozura do esteviósido supera a da sacarosa mentres contén calorías significativamente máis baixas. Isto fai que esteviósido sexa un edulcorante ideal sen calorías cun excelente control do peso e beneficios para o control do azucre no sangue.
Dozura de longa duración: a dozura do esteviósido dura máis tempo na boca, sen deixar ningún sabor amargo ou metálico.
Non corrosivo para os dentes:EsteviósidoNon ten ningún efecto corrosivo sobre os dentes, polo que é beneficioso para a saúde bucodental.
Características ideais: o esteviósido ten alta dozura, baixas calorías, boa solubilidade, sabor agradable, resistencia á calor, estabilidade e non fermentabilidade. Estas características fan que sexa un edulcorante natural ideal para aplicacións nas industrias alimentaria, de bebidas e farmacéutica.
En resumo, as vantaxes deesteviósidoComo edulcorante natural reside principalmente na súa orixe natural, alta dozura, baixas calorías, dozura de longa duración, non corrosivo para os dentes e varias características ideais que o fan amplamente utilizado nas industrias de alimentos e bebidas.
Nota: os posibles beneficios e aplicacións que se presentan neste artigo derívanse da literatura publicada.
Hora de publicación: 28-09-2023