Extracto de arándano antocianina 25% aditivo alimentario suplemento dietético

Información do produto

O extracto de arándano é unha especie de po amorfo extraído de bagas de arándano maduras.O extracto de arándano contén unha gran cantidade de antocianinas e algúns polisacáridos, pectina, tanino, arbutina, vitamina C e vitaminas do grupo B.As antocianinas teñen un efecto antioxidante e capacidade de eliminación de radicais libres.Tamén teñen actividades biolóxicas como antiinflamatorias, antitumorales, reguladoras dos lípidos no sangue e mellorando a resistencia á insulina.O extracto de arándano foi catalogado como aditivo alimentario sen certificación pola FDA.
1, Principais compoñentes
Os principais compoñentes efectivos do extracto de arándano son antocianinas, polisacáridos, pectina, taninos, arbutina, vitamina C e vitaminas B.
2, Función
1. Efecto antibacteriano Os flavonoides totais de arándano teñen efectos inhibitorios sobre bacilos da difteria, Staphylococcus aureus, Diplococcus pneumoniae e Streptococcus in vitro.
2. O efecto antiviral dos flavonoides totais do arándano podería reducir significativamente a mortalidade dos ratos atacados polo virus da gripe A1;O período de incubación da enfermidade dos ratos infectados co virus da gripe A1 prolongouse significativamente e o tempo de supervivencia aumentou.
3. O extracto de acetato de etilo da froita de arándano induciu a produción de quinona redutase (QR).O extracto bruto pode inhibir significativamente a actividade da enzima liberadora de ornitina e previr o cancro.
4. O extracto de alcohol do 5% de toda a planta ten o efecto da hormona de resistencia sobre os ras machos;O extracto ou decocción de follas ten efecto diurético.
3, Campo de aplicación
O extracto de arándano é rico en antocianinas.Debido a que as antocianinas poden mostrar cores ricas e fermosas en condicións específicas, pódense usar como aditivos alimentarios.Ao mesmo tempo, as antocianinas son un forte antioxidante e eliminador de radicais libres, polo que poden usarse como ingredientes de suplementos dietéticos e materias primas da industria farmacéutica.
1. Aplicación de aditivos alimentarios na industria
O extracto de arándano é un colorante alimentario cunha boa calidade de cor e unha ampla gama de cores.Pode mostrar diferentes cores en ambientes ácidos e alcalinos débiles e pódese engadir a diferentes estilos de alimentos.Segundo os datos toxicolóxicos existentes, o Comité Mixto FAO / OMS de expertos en aditivos alimentarios considera que as antocianinas son "extremadamente tóxicas" e foron listadas como aditivos alimentarios de pigmentos naturais, o extracto de antocianinas (incluíndo o extracto de arándanos) tamén figura como aditivo alimentario sen certificación pola FDA e está autorizado para ser usado en bebidas, produtos lácteos e pastelería.
2. Aplicación na industria alimentaria funcional
A reacción de oxidación incontrolada e o ataque dos radicais libres son unha das causas raíz do envellecemento humano e da enfermidade.Un gran número de grupos hidroxilo fenólicos contidos nas antocianinas poden resistir eficazmente a oxidación incontrolada e o ataque dos radicais libres no corpo, retardar ou inhibir o envellecemento e as enfermidades do corpo humano.Polo tanto, o extracto de arándano pódese usar como ingrediente funcional de alimentos funcionais ou directamente como suplemento dietético.Os fabricantes estranxeiros de produtos sanitarios adoitan mesturar antocianinas con luteína para afirmar que ten un efecto visual máis perfecto.Por exemplo, a fórmula do suplemento dietético Blueberry Eyebright da compañía estadounidense newnordic está composta por extracto de arándano europeo, extracto de semente de uva, extracto de caléndula e luteína.Con tantas funcións activas, a ampla aplicación do extracto de arándano na industria de alimentos funcionais converteuse en algo obvio.
3. Aplicación na industria farmacéutica
Na actualidade, moitos experimentos demostran que as antocianinas teñen efectos antioxidantes nas células de mamíferos, inducen a apoptose das células cancerosas, inhiben o seu crecemento e inhiben a resposta inflamatoria.Aínda que as antocianinas son substancias altamente solubles en auga, os experimentos confirmaron que se pode detectar a existencia de prototipos de antocianinas nas células, o que indica que as antocianinas poden ser absorbidas polas células a través da membrana celular, o que proporciona unha gran comodidade para a absorción e metabolismo das antocianinas e a súa aplicación. forma de antocianinas na industria farmacéutica.En Europa, o extracto de arándano cun contido de antocianina superior ao 24% úsase como medicamento e o extracto de antocianina de arándano europeo incluíuse na Farmacopea de Italia, Alemaña e outros países.Como fármaco, a pureza é xeralmente alta.Un simple proceso de extracción e purificación é difícil para facer que o contido de antocianina alcance o estándar xeral internacional, que é o pescozo de botella que restrinxe a industria do extracto de arándanos de China.Na actualidade, moitos fabricantes domésticos de extracción de plantas producen extracto de arándano de baixo contido, que ten un alto contido de azucre, fácil absorción de humidade e aglutinación.Expórtase ao estranxeiro cun baixo valor engadido.Esta situación cómpre mellorar con urxencia.

Parámetros do produto

1.Todos os produtos vendidos pola empresa son materias primas semielaboradas.Os produtos están dirixidos principalmente a fabricantes con cualificación de produción e as materias primas non son produtos finais.
2.A eficacia potencial e as aplicacións implicadas na introdución son todas da literatura publicada.Os individuos non recomendan o uso directo e as compras individuais son rexeitadas.
3.As imaxes e a información do produto deste sitio web son só para referencia, e prevalecerá o produto real.