O ácido ferúlico é un tipo de ácido fenólico amplamente existente no reino vexetal. A investigación mostra que o ácido ferúlico é un dos ingredientes activos de moitas medicinas tradicionais chinesas, como Ferula, Ligusticum chuanxiong, Angelica, Cimicifuga, Equisetum equisetum, etc.Ácido ferúlicoten unha ampla gama de funcións e é amplamente utilizado en medicina, alimentos, produtos de coidados de beleza e outras industrias. A continuación, vexamos o papel e o uso do ácido ferúlico.
1、Función do ácido ferúlico
1.Antioxidante
Ácido ferúlicoten fortes efectos antioxidantes e eliminadores dos radicais libres de osíxeno. Tamén pode inhibir a peroxidación lipídica e a actividade dos encimas relacionados cos radicais libres.
2.Branqueamento
O ácido ferúlico pode inhibir a actividade da tirosinase. A tirosinase é un encima que se usa na síntese de melanina polos melanocitos. Polo tanto, inhibir a súa actividade pode reducir a formación de melanina e conseguir un efecto de branqueamento.
3.Protector solar
O ácido ferúlico ten capacidade de protección solar e ten unha boa absorción ultravioleta preto de 290 ~ 330 nm, mentres que o ultravioleta a 305 ~ 310 nm é máis probable que induza manchas na pel. Polo tanto, o ácido ferúlico pode previr e reducir o dano desta lonxitude de onda dos raios ultravioleta para a pel e reducir a xeración de manchas de cor.
2, Uso de ácido ferúlico
Ácido ferúlicoten moitas funcións para a saúde, como eliminar os radicais libres, antitrombóticos, antibacterianos e antiinflamatorios, inhibir o tumor, previr a hipertensión, enfermidades cardíacas, mellorar a vitalidade do esperma, etc. Ademais, ten baixa toxicidade e é facilmente metabolizado polo corpo humano. pódese usar como conservante de alimentos e ten amplas aplicacións en alimentos, medicina e outros campos.
Explicación: a eficacia potencial e as aplicacións mencionadas neste artigo son todas de literatura dispoñible ao público.
Hora de publicación: 29-Xun-2023